Быстрый и вкусный китайский супчик

Изысканные вкусности
Ответить
Аватара пользователя
Light Sorrow
Друг форума
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 29 дек 2007 09:31
Откуда: г. Жуковский

Быстрый и вкусный китайский супчик

Сообщение Light Sorrow » 05 сен 2011 07:18

Набрела на просторах интернета на такой простенький и вкусный супчик.
(сорри фото нет)
Понадобятся: (на кастрюльку литра в 2)
4-5 крупных помидоров
3-4 яйца
кунжутное масло
зеленый лук
соевый соус
куриный бульон

Помидорки режем и кладем в бульон (бульон готовлю из всяких остатков-обрезков, так что мясо в суп не идет), варим минут 15-20, режем лук кидаем туда же, яйца смешиваем с 1-2 чайными ложками кунжутного масла и вливаем в суп, постоянно помешивая, варим еще минут 5, выключаем, добавляем соевый соус (у меня его 5-7 столовых ложек идет). Соль не надо только соевый соус.
Хороший супчик на жаркую погоду, его и холодным и горячим вкусно.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость